1300-luvulla rakennettu kaupungin tärkein nähtävyys on Kuressaaren Piispanlinna, joka on kaikkein
parhaiten säilynyt keskiaikainen linnoitus koko Baltiassa.
Konventtirakennus muodostaa pohjamuodoltaan neliön, pituus noin 43
metriä. Pohjoisella sivulla on 2 tornia, vahtitorni Pikk Hermann ja
puolustustorni Sturvolt. Pohjoisella sivulla on myös linnan
sisäänkäynti. Lohkotuista dolomiittiplokeista tehdyn rakennuksen
keskellä on neliömainen piha, jota toisessa ja kolmannessa kerroksessa
ympäröi suljettu ristikäytävä. Linnassa saa nähdä laajoja
museonäyttelyitä Saarenmaan historiasta ja luonnosta, vierailla
taidenäyttelyissä sekä kuunnella konsertteja.